POSVEĆENOST. ENTUZIJAZAM. KREATIVNOST

Gastro dodir Mediterana

Talas tradicije & autentičnosti

Fish&Zeleniš je restoran inspirisan Mediteranom u svakom pogledu: od hrane, preko enterijera do muzike. Nastojimo da sjedinimo lokalnu gastronomsku posebnost Vojvodine i mediteranski duh na autentičan i ličan način, uz posvećenost, entuzijazam, kreativnost.

Aktuelno – Fish i zeleniš zapošljava!

Pridružite se našem kreativnom i iskusnom timu, koji će vaša znanja i veštine dalje razvijati, a kreativnu slobodu podržavati i negovati. Trud i posvećenost doneli su nam priznanje za najbolji restoran u Novom Sadu na Trip Advisor platformi i 13/20 bodova koje nam je dodelio ugledni francuski  vodič Gaulat&Millau.

Prijavi se

AUTENTIČAN SPOJ MEDITERANSKIH I TRADICIONALNIH UKUSA

Naš jelovnik je kombinacija mediteranskih i tradicionalnih ukusa. Zasniva se na sezonskim namirnicama, dubokoj ljubavi prema zemlji i domaćem podneblju i sistematičnom istraživanju i uvažavanju velike gastronomske tradicije Mediterana.

 

Povrće, voće i začinsko bilje, nabavljamo isključivo od malih lokalnih proizvođača. Nastojimo da ih kontinuirano inspirišemo i podržavamo, insistirajući na kvalitetu, što je esencija naše gastronomske filozofije. Sa Mediterana nam stižu sveža riba, plodovi mora, hladno ceđeno organsko ekstradevičansko maslinovo ulje, crne masline, sušene na suncu, origano i solni cvet.

Jelovnik

Fish&Zeleniš priče

Talas tradicije & autentičnosti

Fish&Zeleniš je restoran inspirisan Mediteranom u svakom pogledu: od hrane, preko enterijera do muzike. Nastojimo da sjedinimo lokalnu gastronomsku posebnost Vojvodine i mediteranski duh na autentičan i ličan način, uz posvećenost, entuzijazam, kreativnost.

Fish&Zeleniš priče

Aktuelno – Fish i zeleniš zapošljava!

Pridružite se našem kreativnom i iskusnom timu, koji će vaša znanja i veštine dalje razvijati, a kreativnu slobodu podržavati i negovati. Trud i posvećenost doneli su nam priznanje za najbolji restoran u Novom Sadu na Trip Advisor platformi i 13/20 bodova koje nam je dodelio ugledni francuski  vodič Gaulat&Millau.

Prijavi se

Fish&Zeleniš priče

AUTENTIČAN SPOJ MEDITERANSKIH I TRADICIONALNIH UKUSA

Naš jelovnik je kombinacija mediteranskih i tradicionalnih ukusa. Zasniva se na sezonskim namirnicama, dubokoj ljubavi prema zemlji i domaćem podneblju i sistematičnom istraživanju i uvažavanju velike gastronomske tradicije Mediterana.

 

Povrće, voće i začinsko bilje, nabavljamo isključivo od malih lokalnih proizvođača. Nastojimo da ih kontinuirano inspirišemo i podržavamo, insistirajući na kvalitetu, što je esencija naše gastronomske filozofije. Sa Mediterana nam stižu sveža riba, plodovi mora, hladno ceđeno organsko ekstradevičansko maslinovo ulje, crne masline, sušene na suncu, origano i solni cvet.

Jelovnik

AUTENTIČAN SPOJ MEDITERANSKIH I TRADICIONALNIH UKUSA

Gambori u kadaifu

pire od celera, pečene masline, čeri paradajz

1480

Domaće njoke

pesto od sremuša, zreli sir

1.080

Dalmatinske lignje

na belom luku, maslinovom ulju i belom vinu; krompir i blitva

1.860

Hobotnica

rižoto sa šargarepom, sotirana blitva

3.240

Tuna u korici od crnog bibera

pire od celera, sotirana špargla

2.200

Jelovnik

Chi, Chichateau

Šišatovac, Srbija

5.200

Furmint, Basa

Sremski Karlovci, Srbija

5.900

Svb Rosa, Budimir

Aleksandrovac, Srbija

6.300

Pink Punk, Chichateau

Šišatovac, Srbija

3.300

Grašac, Tri međe i oblak

Neštin, Srbija

2.700

Vinska karta

DOSTAVA ZA SVAKI DAN I POSEBNE PRILIKE

Fish&Zeleniš priče

Za svaki dan & specijalne prilike

Želja nam je da svakog dana i u svakoj prilici možete da uživate u omiljenoj hrani.

Saznajte više

Fish&Zeleniš priče

Za svaki dan & specijalne prilike

Želja nam je da svakog dana i u svakoj prilici možete da uživate u omiljenoj hrani.

Saznajte više

AMBIJENT. LJUDI. ENERGIJA

Fish&Zeleniš priče

Pronađite svoj omiljeni F&Z sto!

Proverite zašto je Fish&Zeleniš izazov jednako gurmanima i onima koji u restoranu traže nešto više od hrane.

Rezervišite

Fish&Zeleniš priče

POKLON VAUČER

Obradujte najbliže poklon vaučerom! Bilo da je u pitanju specijalna prilika ili samo želite da im izmamite osmeh, poklonite im nezaboravno iskustvo! 

Poručite

Fish&Zeleniš priče

Pronađite svoj omiljeni F&Z sto!

Proverite zašto je Fish&Zeleniš izazov jednako gurmanima i onima koji u restoranu traže nešto više od hrane.

Rezervišite

Fish&Zeleniš priče

POKLON VAUČER

Obradujte najbliže poklon vaučerom! Bilo da je u pitanju specijalna prilika ili samo želite da im izmamite osmeh, poklonite im nezaboravno iskustvo! 

Poručite

Fish&Zeleniš priče

UKUSI DOMA I DETINJSTVA

Svesni činjenice da svakog od nas obeležavaju ukusi detinjstva, nastojimo da atmosferu doma prenesemo i u restoran. Stoga, hleb, testenine, kolače i peciva proizvodimo sami. Posebno smo ponosni na naš domaći hleb. Mesimo ga ručno, bez ikakvih aditiva, a pečemo svakog jutra.